继上林大米之后,国家质检总局近日又批准对东津细米实施地理标志产品保护,保护范围覆盖广西贵港港南区6镇2乡1个办事处共45万亩优质稻田。
两头尖细、米质晶莹、明净无杂质、米粒大小均匀——这是东津细米的长相。清香、柔软、丝甜——这是东津细米煮熟后的情形。做成米线口感滑腻,做成肠粉更是香嫩。
不仅如此,相关检验检疫人员告诉记者:“东津细米营养丰富,相关指标均优于国标或行业标准。其中垩白粒率低于国家标准1倍,而蛋白质含量高于国标0.5个百分点。”
广西检验检疫局地理标志保护专家孔祥军介绍,东津细米产于广西最大的冲积平原——浔郁平原的中部腹地,以东津镇为产粮核心的贵港市港南区自古便盛产稻谷。清朝道光年间,东津细米已闻名遐迩,经梧州远销广东、港澳及东南亚。广东客商为了方便在东津收购大米,特意与东津米商合资在江边建造了120吨级运粮码头。清代到民国年间,小小的东津镇上就有忠信、仁丰、和生、华丰隆等十多间米铺,并有留日学生李子福在此开设碾米厂,每日有近千吨细米由东津码头装运上船,穿梭在贵县(今贵港市)与南宁、梧州等地的大小船只每天不下120艘。建国以来,东津细米核心种植区东津镇一直是广西最重要的商品粮基地。目前贵港港南区水稻年播种面积在50万亩以上,其中东津细米优质稻面积45万亩以上,年产优质稻谷20万吨。
虽然名声在外,但是由于没有形成产业,没有发挥应有的品牌效益,东津细粮面临严峻的外来品牌和假冒品牌的压力。
记者在采访中了解到,随着中国-东盟自由贸易区进程的加快,从1999年至2014年,东盟已连续15年成为广西第一大贸易伙伴。尤其是2010年,中国与泰国等6个东盟老成员取消大部分产品的关税后,泰国香米、缅甸大米大量进入广西,东盟的品牌大米在广西占据了高端市场的较大份额。美国农业部海外农业局发布的最新参赞报告显示,2015年缅甸大米通过广西等边界向中国出口量将达到185万吨,比上年的168.8万吨增长约10%,比美国农业部的官方预测160万吨高出16%。
此外,由于东津细米质优价好,两广市场出现了一些不法客商,为获取利益而低价收购外地细米冒充东津细米在市场上出售,严重影响了东津细米的声誉,对东津细米生产发展造成不良影响。
面对与日俱增的多方压力,东津细米迫切需要一个支撑产业的国家品牌。孔祥军告诉记者,要应对国外品牌挑战和打击本地假冒大米的冲击,以地理标志保护发展品牌大米和调整产业模式是一条适宜的路线。地理标志保护品牌可以给东津细米带来20%以上的品牌溢价,前提则是质量、服务、可溯源和信息对称,因此必须用一个统一的区域产业品牌将分散的农户统一进来,用统一的标准规范农户的生产行为,集集体的力量分担品牌建设、维护成本和品牌危机的风险。
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