核桃,素有“坚果之王”的美称,核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃是最好的健脑食物,还对其它病症具有较高的医疗效果,它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。
俗话说,“一株核桃树一把伞,一片核桃林一股泉”,核桃树较高的经济价值和对环境的优化和特殊保护作用,将使核桃树成为山区其它果树不可代替的品种,近年来成为山区致富的一个好门路,核桃种植有美好的前景。
姜友明是梅溪乡铜座村人,2010年前一直在外打工, 2007至2009年,在温州帮人看管核桃种植基地。他看到核桃嫁接苗生长快,座果早,适合在山区发展,2008年春节回家时就带了几株核桃嫁接苗回家试种,看是否能正常开花座果。2009年春,看到试种的核桃苗能正常开花座果后,就有引进这个项目的想法,2009年,他引进温州老板易连宝到梅溪乡进行实地考察,并在当年就预售了1万株的嫁接核桃苗,这些苗都由温州玉水核桃种植基地供应。看到这个项目有利可图,从2010年开始就在家乡建了一个核桃育苗场,开始了自己的回乡创业梦。
通过自己的辛勤努力,他的育苗场初获成功,2011年春销售核桃苗6000株,收入8万元。因为他在农业创新方面有闯劲,2012年被筛选为梅溪乡的农业科技示范户,在农技指导员的帮扶下,他对这个项目发展更有信心了,扩大了育苗规模,成立了核桃专业合作社,引导农民通过合作社的方式,自我约束,规范发展,以逐步形成产、销一体化的服务体系,带动核桃产业的发展。
“用10年的时间,打造资源山区2万亩的优质核桃生产基地”。这就是姜友明的“核桃梦”。
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