2015年03月23日 来源:玉林日报 作者: 庞飞勇
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  黎永祥与牛"谈心"

  十多天的阴雨天结束了,太阳终于露出了笑脸。黎永祥分批把牛赶到运动场上,让它们晒晒太阳,舒活筋络,散散心情,增强体质。

  黎永祥是福绵区福绵镇镇石村人,经过两年艰苦创业,他的养殖企业创建了福绵区规模最大的肉牛养殖基地。该公司被评为2014年自治区创文明示范养殖场,获得自治区“菜篮子”工程项目。

  “你这么热爱养牛,小时候放过牛吗”“我从来没有放过牛!”

  黎永祥的话让笔者感到意外。

  没放过牛,为何却对养牛情有独钟憨厚质朴的黎永祥聊起了创业故事。

  第一次“拓荒”:辞职创建运输公司

  黎永祥夫妻原是玉林南江粮库职工,1984年7月双双辞职下海。1989年,他创建运输公司,车队跑遍全国各地。山东是车队常跑的地方。当时山东的车厢厂已很普遍,玉林还是空白。黎永祥慧眼识商机,牵线搭桥,经销车厢,促进了玉林的车厢业发展。

  1999年,在古典名著《水浒传》故事的发祥地山东省梁山县,梁永祥住了十多天。“那里的养牛业相当发达,当地政府的惠农补贴高,养殖户的积极性也很高。”说起这段经历,黎永祥感受颇深。

  天有不测之风云。2000年,正当黎永祥的运输车队做得风生水起时,却接连发生两起严重交通安全事故,公司受到重创,无奈之下,只有申请破产。

  第二次“拓荒”:创建养牛公司

  2011年,黎永祥想到了山东省梁山县、家祥县的养牛业,产生了养牛的念头。可自己从来没养过牛,咋办这时,想到爱人曾在家养过猪,掌握了一些畜牧养殖技术。他把养牛脱贫致富的想法跟爱人商量,得到爱人支持。

  2011年5月,黎永祥与他人合伙创办了广西大丰畜牧有限公司,引进了西门塔尔、夏洛莱、利木赞、赞国红、优质杂交黄牛等优良牛品种。一年后,存栏肉牛300多头,成为当时玉林市规模最大、品种最多的出口肉牛养殖基地之一。2012年3月,公司的肉牛陆续出栏,经广东外贸公司全部出口到国外。

  黎永祥淘到养牛创业第一桶金后,2013年3月从公司退股另立门户,同年4月投入500万元创建广西玉林市祥发种养有限公司。经验积累了,黎永祥底气更足了,高起点、高标准建起了现代规范化养牛场,消毒室、化验室、授精室、档案室等功能室一应俱全,还建起了一个篮球场大小的牛运动场;实现了配料、喂料机械化,饮水、喷洒降温自动化。2014年,公司存栏160多头从外地引进的优良肉牛,成为了福绵区规模最大、品种最多的肉牛养殖基地。农业部、自治区水产畜牧兽医局调研组专家到公司调研时,称赞该公司“搞得不错”。广东惠州、江门、肇庆,北海、钦州、贵港等外地养殖户慕名前来取经学习。

  让牛享受最好的“福利”

  黎永祥爱牛如子,让牛吃好、睡好、身体好、心情好,让它们享受最好的“动物福利”。“我们每年收购果蔗叶、蔗头3万吨。按收购价每吨200元计,种植户增收60万元。以前,种植户把蔗叶烧掉,污染了环境。”黎永祥说,“如今,蔗叶变废为宝,为牛添了美食。”

  在牛栏里,一头可爱的小牛犊吸引了笔者的眼球。

  黎永祥见笔者好奇,说起了这头小牛犊的“身世”。这头小牛犊是西门塔尔牛“孤儿”,“牛妈妈”产下牛宝宝便“去世”了。在黎祥的精心照料下,小牛犊出世才13天,体重已增至55公斤。“每天人工喂奶4次,小牛可健壮了。”黎永祥的话语里充满感情。

  黎永祥对牛有一种深厚感情。他每天观察肉牛两次,从不漏过每一头牛。他轻手抚摸牛头,跟它们说说话;天气好时,把它们带到运动场活动一下筋骨。在他看来,这不是“对牛弹琴”,牛对人也是有感情的:有的牛只听他们一家人使唤,工人们有时想拉也拉不动。

  黎永祥饶有兴趣地谈起“养牛经”:养牛要过“四关”,买牛关、卖牛关、兽医关、饲养关。买牛最关键,要学会像伯乐一样会相牛;卖牛要学会观察市场行情;把好兽医关要学会病情处理,中西结合;一牛有四胃,要按拉骨架、不怕吃、推肥三个阶段进行饲养。

  他们一家人各有所长,分工合作。爱人管技术,儿子管饲养,自己管销售。爱人、儿子几年前先后到玉林、柳州畜牧兽医学校学习养殖实用技术,公司从来不用请兽医,一家人还经常受邀外出送医。

  说起未来如何发展,黎永祥说,他已对福绵辖区樟木、成均、沙田等镇山区农民养牛情况进行了考察,计划通过“公司+基地+农户”经营模式发展壮大养牛业。“既然选择了养牛这条路,就要坚定地走下去。”他的话语中透着自信。

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编辑:spring
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