2015年12月03日 来源:北海日报 作者:王海珍 罗伟
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  “这里的有机大米,你们吃过了吗单单一碗白饭也能吃得香喷喷!”当记者走进坐落在党江镇西山与海山村交界的有机稻谷基地,正忙着收割的村民颇为自豪地推荐他们种的有机大米。

  从2014年开始,合浦县党江镇的陈廷广为了“吃上健康、无污染的食物,减少化肥农药对土地的污染”成为一名新型职业农民。他带动合作社承包了319亩土地,采取生态方式种植水稻。“目前,水稻种植方式单一,大量使用化肥、农药,容易造成泥土板结、肥力下降,稻谷的产量会逐年减少,品质也越来越低。”

  为了改变这一现状,陈廷广采用生态技术管理作物、土壤和营养来改善农田,并拒绝使用化肥农药。他利用有机肥改良土壤。将收集来的鸡、牛、羊粪便与石灰、有机磷混合,发酵20天左右。通过自然发热达到消毒、去味后,方把自制有机肥与市面流通的合格有机肥混合到土壤里。待有机肥在土壤里继续发酵几天,才开始播种、插秧。插秧后,他集合以水压草、以苗压草、以鸭除草三种方法除草,“其中,以水压草的效果不错,既不影响秧苗生长,又能有效抑制杂草再生。”取大蒜、洋葱、韭菜、辣椒打成汁,加水,配合叶面肥,每10-15天喷洒一次,可以达到预防虫害、促进稻谷生长的效果。“水稻抽穗时,再喷洒发酵过的混合蔬菜汁,可以有效预防稻飞虱、立枯病。”

  “以前打了化肥农药后,根本不会去农田里除草。稻谷生长不好,产量也低。更重要的是,非生态大米卖不到好价钱。”陈廷广表示,采用生态种植方式,稻谷产量高,且逐年增加,去年晚稻250公斤/亩,今年则达350公斤/亩,增加了40%。加上大米颗粒饱满,口感香润弹牙,深受周边村民好评。据悉,包装好的有机黑米可以卖到36元/公斤,有机白米在北海的市场价达到10元/公斤。“我会不断向周边村民推广这种生态种植方式,促发连锁效应,逐渐减少化肥农药的使用。”他坚信,有机大米能够卖出更好的价格,为他们带来更高的收益和更好的生活。

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编辑:凝望
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