天峨狠抓落实，统筹做好疫情防控和食品安全风险监测工作

　　按照习总书记“四个最严”指示要求，天峨县紧紧围绕食品安全标准、风险监测与风险评估等重点内容，为常态化疫情防控和复工复产复市复学提供有力支撑。

　　一、扎实做好冷链食品新冠病毒专项应急风险监测

　　根据广西壮族自治区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组指挥部下发的《广西壮族自治区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作领导小组指挥部关于进一步强化冷冻冷藏肉品生产经营场所和冷链物流环节监管防范新冠病毒污染风险的通知》(桂新冠防指〔2020〕181号)要求，县卫生健康局会同市场监管局和县工信和商务局、农业农村局对全县冷链食品经营、加工单位开展风险监管工作，制定《天峨县食品新型冠状病毒专项应急风险监测工作采样计划》及《关于做好冷链食品新冠病毒核酸检测工作通知》，截止11月20日，完成了对涉及进口冷冻冷藏肉品的生产经营企业密切接触从业人员89人进行新冠病毒核酸检测，参检率为100%;全县共完成核酸检测样本 200份，其中食品样品40份，环境样本100份，从业人员样本60份。以上工作均形成常态化不间断定期开展。

　　二、确保食品安全风险监测任务落实到位

认真组织实施2020年全区食品安全风险监测工作，提升监测数据质量，强化监测数据分析，及时向有关部门通报食品安全风险隐患，确保如期完成风险监测工作任务。国家级化学污染物及有害因素监测 (水产及其制品)：已完成双壳贝类8份样品采样并上送自治区疾控中心检测，结果反馈均未检出贝类毒素，合格率100%。自治区级微生物及其致病因子监测(水产及其制品)：自治区微生物及致病因子监测螺丝20份，合格16份，不合格4份，合格率80%。自治区化学污染物及有害因素监测：酒类10份(其中啤酒5份、玉米酒4份、大米酒1份)，实验室反馈未检出超标项，合格率100%。。谷物及其制品 21份实验室结果反馈均未检出超标项目，合格率100%。农产品和食品安全抽检样本10份(大米2份、五色糯米饭1份，旱藕粉1份，活螺2份、鸡肉1份、鸡蛋2份、猪肉1份)，实验室反馈1份鸡肉检出沙门氏菌(食2020-067)，其余均未检出超标项目，合格率90%。检出的阳性菌株均上送自治区结果待反馈。

　　三、做好食源性疾病监测，增强食源性病监测处置能力

　　该县以天峨县人民医院为全县重点食源性疾病监测单位，截止11月20日完成病例信息采集上报113例，完成率为94.17%(113/120)，上报的病例中无重症病例，无死亡病例。食源性疾病一般监测医院为各乡镇卫生院，截止11月20日完成病例信息采集上报146例，上报的病例中无重症病例，无死亡病例.我县无食源性疾病爆发病例。