2013年07月08日 来源:广西新闻网-当代生活报 作者:冯耀华 韦万春
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  清除蔬菜农药残留,你用清水、淘米水、盐水还是洗洁精漂洗?记者实验发现——

  洗洁精最威,但我们不推荐你用

  专家:仅凭一两次实验不能判定谁最强,多次冲洗才是硬道理

  本次实验仅对实验样品负责,结果仅供参考。

  核心提示

  盐水、淘米水、洗洁精和清水,哪种洗菜去除农药残留的效果最好近日,网上流传一个“盐水洗蔬菜最好”的帖子,称将蔬菜放在盐水中浸泡5分钟,就能让农药残留最少。随后,又有媒体通过实验对比指出,洗洁精和淘米水去除农药残留的能力排名第一第二。

  那么,究竟谁更靠谱日前,记者专门联系了广西出入境检验检疫局技术中心国家农产品安全重点实验室,就以上4种洗涤液洗菜的效果进行了一次比对实验。

  实验目的

  用4种洗液洗菜,看看哪种去除农药残留效果最好。

  实验材料

  市场上随机购买的两份空心菜和黄瓜;洗洁精一瓶;盐一包;淘米水一小桶;48%浓度的进口毒死蜱农药一瓶。

  实验方法

  模拟菜农给两种蔬菜样品分别喷洒农药,放置1小时后,预留部分未洗青菜,然后将剩下的两种蔬菜样品分别放入4种洗涤液的水盆中浸泡、清洗,最后用自来水冲洗一遍,分别取样放入相关仪器中,检测农药残留量。

  检测仪器

  气相色谱仪

  实验支持单位

  广西出入境检验检疫局技术中心国家农产品安全重点实验室

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编辑:spring
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