本网大化讯(通讯员/覃文军 唐秀阳报道)8月2日凌晨4至6时,大化瑶族自治县岩滩镇食药监所联合水产畜牧站等部门对该镇生猪定点屠宰场进行突击检查,强化生猪定点屠宰场检疫监管工作,确保上市猪肉产品质量安全。
突击检查的内容主要有:生猪进场是否凭标凭证入场;生猪定点屠宰企业是否存在屠宰、加工病死猪、注水猪等行为;同时执法人员还对屠宰场生猪购进、猪肉出场、检疫、肉品品质检验及病害猪无害化处理等记录进行了核查。检查结果没有发现异常。
图为突击检查现场。
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