环江移风易俗倡导新风效果显著

　　环江讯 近日，在外地发展的环江毛南族自治县大安乡金桥村覃老回到家乡，想在村里大摆宴席为儿子办结婚酒，却被村里及时“叫停”。家人告诉他，现在村里成立了移风易俗理事会，规定婚宴最多只能摆10桌。覃老难以置信，红白喜事节约限办，在大城市都难以实行，在环江的农村却做到了。

　　近年来，随着农村生活水平的提高，红白喜事大操大办的陋习也愈演愈烈。“一场宴席摆个几十桌，随礼来的钱除去花费，主家留不下几个，还欠下人情债。”——这样的情况已逐渐成为大多数农村红白喜事的真实写照。针对农村红白喜事的这股攀比歪风，环江县大力开展了“移风易俗·倡导新风”主题活动，逐步在乡村树立了婚丧从简的新风尚。

　　在环江县县委宣传部、文明办的倡导发动下，通过县食品药品监督管理局以及乡镇政府的共同努力，筹集资金80多万元，在大安乡、下南乡、思恩镇的12个行政村，新建或利用闲置学校、老村委办公楼建成12个移风易俗公共服务食堂，配备了餐具、桌椅、炊具、冰箱和消毒柜等，每个食堂可以设宴10桌左右。

　　该县通过本地电视台、新媒体和召开村民大会等形式做好宣传引导，大力营造“移风易俗倡文明”的浓厚氛围，让文明新风进入千家万户。在建有公共食堂的12个村(屯)成立红白喜事理事会，公共食堂由理事会统一管理，按照制度、章程、实施细则办理红白喜事，喜事不能超过10桌，白事不能超过15桌，每桌的开销在300元以下。同时，管理灵活多变，如果有些宴席涉及隐私想在家中操办的，事主可向理事会打报告，借餐具到自家办。

　　“我们在移风易俗公共服务食堂举办婚礼及儿子满月酒，餐具、桌椅等租赁费一桌10元，每桌开销才230元，方便、省钱，大大减轻了负担。”金桥村金桥屯群众韦振福如是说。“移风易俗理事会积极引导村民按照精办、简办的原则操办红白喜事，改变了以往大操大办、铺张浪费的习惯。”大安乡乡长谭世革说道。

　　为了确保食品安全，移风易俗公共服务食堂设有专职乡村厨师，承办厨师对举办人提出卫生菜谱和卫生指导意见。“聚餐超过50人的，我们严密监视食品采购渠道，并对食品的整个加工流程进行监督指导，以确保群众舌尖上的安全。”大安乡食品药品监督所所长罗照导表示。

　　据不完全统计，2015年，环江县12个村级移风易俗公共服务食堂共举办节俭型红白喜事宴席150余场，聚餐人数1.5万人，“节俭隆重、厚养薄葬”的良好风气蔚然成风。

　　(韦秀荣 罗翔)