高考、中考临近,为切实保障高考、中考期间考生饮食安全,平桂区市场监督管理局对辖区学校等相关方加强食品安全监管,共同为考生营造安全饮食环境。
该局要求学校要严格按照《食品安全法》要求,全面落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,加强从业人员健康检查和晨检、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒等环节管理。加强重点环节检查,排查各类食品安全隐患,严厉打击涉及考生就餐的各类餐饮服务食品安全违法违规行为,对考生及家长反映的餐饮服务食品安全问题,采取有力措施,依法及时处置。
该局提醒家长和考生尽量在学校食堂或者家中用餐,不在流动摊贩、露天摊点用餐,到正规商场和超市购买食品。
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