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反思 对于“洋食品” 不应该过度迷信
核心提示
新西兰恒天然公司的毒菌乳粉影响继续蔓延,除了之前的多美滋、娃哈哈、可口可乐,再到牛栏、雅培,洋食品再次撬动了大家的神经。新华社发表时评称:“洋食品”不一定都是极品,“国产货”也并非都是次品。据英国经济学人智库近日发布的《全球食品安全指数报告》,中国在107个国家中位居42。当然,“比上不足、比下有余”并不能说明中国的食品问题就不突出和严峻。
民以食为天,食以安为先。食品安全理应引起人们的高度重视。在食品安全日益受到威胁、食品安全问题不断突破国界的当下,不应该对“洋食品”过度迷信。对待“洋货”与“国货”应本着一视同仁的态度,理性客观看待。
客观看待
发达国家 食品安全问题不少
新西兰乳制品巨头恒天然集团在乳清蛋白中检出肉毒杆菌,“洋奶粉”百分百纯净的神话被打破。这再次表明,食品安全问题中外皆有,客观看待、冷静应对,方乃理性之举。
西方发达国家的食品安全问题也不少,不少国家都受到过“有毒食品”困扰。从当年肆虐欧洲的疯牛病到美国的沙门氏菌疫情,再到韩国的“垃圾饺子”风波,被查出的有毒“洋食品”涉及肉制品、鸡蛋、冰棍、热狗辣椒酱、木瓜、花生酱、速冻饺子……种类可谓五花八门。
除了“有毒食品”,国外食品以次充好、偷梁换柱的现象也屡见不鲜。以拥有世界最严格食品安全制度而骄傲的欧洲人,今年年初在“马肉风波”上栽了跟头。欧洲人用马肉充牛肉,美国人去年则被曝出用扁桃仁假冒大杏仁误导消费者。
食品安全是个普遍存在的问题,一味迷信“洋食品”并非明智之举。
自身把关
乳制品进口 主要从源头上把关
6日上午,国家质检总局进出口食品安全局相关负责人接受记者采访时称,目前我国只对美国、德国、法国、荷兰、新西兰等31个国家进口乳品,以发达国家居多,也有如阿根廷、智利等少数发展中国家。
现在国家质检总局还不断完善进口乳品检验检疫的监管体系。该负责人表示,我国针对向我国出口乳品的国家建立了一套有效的评价体系。记者了解到这个体系并非是简单的针对出口国打分,而是针对出口国的动物疫情、动物使用兽药的情况等等来进行综合评测,从源头上把关。
对于进口乳制品频出问题,未来是否会调整监管政策2013年制定出台了《进出口乳品检验检疫监督管理办法》并且已于5月5日正式实施。下一步,我国将在注册、质量安全、进口检验方面实施更加严格的政策。在2014年5月1日前,将完成所有向我国出口婴幼儿配方乳粉的境外生产企业注册工作,对这些企业实施注册管理。
今后,进口到我国的婴幼儿配方奶粉保质期必须超过3个月,而且必须为消费者提供最小零售包装,大包装的不允许进口。
此外,防止贴牌生产的发生,进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前直接印在最小销售包装上,不得在国内加贴。标签不符合食品安全国家标准的也不允许进口。
(据《北京晚报》、《法制晚报》)
这些年“洋奶粉”频亮红灯
●2013年4月
国家质检总局公布8400多吨不合格奶粉,来自新西兰、澳大利亚、智利和韩国,不合格的项目包括铜含量、维生素B12、胆碱、维生素B6等含量不符合国家标准要求。
●2013年1月
新西兰第一产业部官员证实,在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中(主要涉及恒天然的产品)检测出双氰胺(DCD)化学残留物。值得注意的是,早在2012年9月,恒天然在对牛奶进行抽检时,就已经发现有少量牛奶和奶粉中含有少量双氰胺化学残留物,但恒天然当时并未向公众公布此事。
●2012年8月
香港食物安全中心先后发现多款日本产的初生婴儿奶粉碘含量不足,涉及品牌包括明治、和光堂和森永。奶粉碘含量不足可能影响婴儿的甲状腺功能,若甲状腺功能显著受影响,可能影响脑部发育。
●2012年2月至11月
瑞士玺乐集团经销商玺乐丽儿进出口(苏州)有限公司除合法销售玺乐集团生产、经报关报检后获得许可销售进口天赋美素婴幼儿奶粉外,还先后非法从南方购入未获得进口食品卫生证书的玺乐集团针对欧洲市场生产的欧标婴幼儿奶粉,并通过擦除原有标识、重新喷码、私印外包装盒等方式,将欧标婴幼儿奶粉的批号篡改为已获得进口食品卫生证书的天赋美素婴幼儿奶粉批号后进行销售。
●2011年5月
韩国每日乳业部分产品被检测出福尔马林,原因是其使用了受污染的进口饲料。
●2007年6月
日本明治FU高蛋白较大婴儿配方奶粉因锌含量不符合标准被判为不合格商品,被要求立即下架。
●2006年2月
美国食品药品管理局(FDA)宣布召回美赞臣生产的婴幼儿人工配方奶粉,召回原因是该批产品中含有金属颗粒。
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