记者4月10日在“2007南宁市邕宁区美食文化节”新闻发布会上获悉，邕宁区政府将于4月20日至26日在新兴广场举办“倡导健康美食、以节兴区”为目标、以“品天下美食——创一流品牌”为主题的“2007南宁市邕宁区美食文化节”活动，其目的是为了推广邕宁美食文化，发展邕宁旅游商贸业，促进邕宁的经济发展。
据悉，在此次“美食文化节”上，除了邕宁风味小吃亮相外，还有美食、文化、经贸和献爱心活动四大板块共12个主题活动。“游与食、购与娱”互动，是美食文化节最大的特色；“美食文化大餐”将推出大型文化活动；开展“吃精品、尝特色”美食评比活动，集中展示邕宁区美食精品。
该活动除了让游客在“美食文化节”上品尝到本地特色美食外，还将推出“北京烤鸭”、“烤长白山梅花鹿”两大项目。据悉，“美食文化节”日夜经营7天7夜，届时新兴广场将成为狂欢不夜城。
除上述活动项目外，同时举办隆重开幕仪式和美食评比等活动。在主会场舞台，将表演风情浓郁的民族歌舞和激情活力的时尚新歌，让游客感受到美食、娱乐、文化休闲的全新体验
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