2007年08月11日 来源:广西日报 作者:曾永联
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第十七届中国厨师节暨2007南宁·东南亚国际旅游美食节10月举行

  8月10日,记者从第十七届中国厨师节暨2007南宁·东南亚国际旅游美食节招商推介会上获悉,由中国烹饪协会、自治区商务厅、自治区旅游局、广西国际博览事务局、南宁市政府共同主办的第十七届中国厨师节暨2007南宁·东南亚国际旅游美食节将于10月19日至21日在南宁隆重举行。

  金秋10月,第十七届中国厨师节将与第四届中国-东盟博览会、第四届中国-东盟商务与投资峰会、2007南宁国际民歌艺术节同期举办,活动规模空前庞大,活动内容丰富多彩,预计前来参展参会和观摩的各地厨师代表1万多人,参加市民超过50万人次,本次活动将成为区内外乃至国内外媒体竞相报道的焦点。通过媒体对活动的大量宣传报道,将使企业品牌、企业产品的知名度、美誉度和影响力迅速得到提高。

  以“弘扬中华餐饮文化,推动中外厨艺交流,展现民族菜风采,增进中国-东盟美食文化交流”为主题的第十七届中国厨师节暨2007南宁·东南亚国际旅游美食节主会场设在南宁青秀山东南亚美食城,分会场设在江南区、西乡塘区,丰富多彩的活动将是首府打造“美食天堂——南宁”品牌、促进餐饮业发展、增进南宁与全国各地餐饮业和东南亚及世界餐饮业交流合作的一个非常好的契机。整个活动由“综合、展览、节庆、比赛、文化、互动”6大板块29个活动项目组成,除了展示中国厨师和餐饮企业的风采之外,还将特邀全国500名烹饪名师大厨以及东盟10国的厨师代表参展、参会,力争把中国厨师节办成一个国际性、广泛性、群众性、专业性、文化性并存、充分展现中华厨艺和民族菜风采、弘扬中华餐饮文化、增进中外厨艺交流和中国-东盟美食文化交流的大型节庆活动。
 

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