图一、1月5日,广西宁明县海渊镇春丽沙糕小作坊员工正在秤粉做沙糕。 (周贻刚 摄)
图二、1月5日,广西宁明县海渊镇春丽沙糕小作坊员工正在搓粉做沙糕。 (周贻刚 摄)
图三、1月5日,广西宁明县海渊镇春丽沙糕小作坊员工正在入模做沙糕。 (周贻刚 摄)
图四、1月5日,广西宁明县海渊镇春丽沙糕小作坊员工正在给沙糕放料做馅。 (周贻刚 摄)
图五、1月5日,广西宁明县海渊镇春丽沙糕小作坊员工正在将馅料倒入模具压馅。 (周贻刚 摄)
图六、1月5日,广西宁明县海渊镇春丽沙糕小作坊员工正在将沙糕切块。 (周贻刚 摄)
图七、1月5日,广西宁明县海渊镇春丽沙糕小作坊员工正在将切好的沙糕进行包装。 (周贻刚 摄)
图八、1月5日,广西宁明县海渊镇春丽沙糕小作坊员工将沙糕成品进行展示。 (周贻刚 摄)
2020年以来,宁明县海渊镇政府以新西街居民合作社牵头,联合海渊镇春丽沙糕小作坊等有资质的沙糕作坊,创建“海渊政乐沙糕”品牌,致力打造当地沙糕特色品牌产业,拉动当地经济,助推乡村振兴。同时,海渊镇通过乡贤会、电商等线上线下平台进一步阔宽海渊沙糕的销售渠道,努力将海渊镇具有地方特色的传统沙糕手工艺推向广西走到全国,助推当地旅游经济发展和促进村集体经济的增收。(凌冰茹 周贻刚)
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