靖西：美食烧红生态游

爱美之心人皆有之。任何东西，只要它美，人们就喜爱它。随着靖西县旅游业的日益兴旺，县境内各个景区的香煎鱼仔、水草煎蛋、田螺汤、水草油菜、荷香土鸡等特色美食逐道显现，一道传统的菜谱还是一道现代的佳肴，都吸引着众多游客，让游客尝个口福。尝过靖西美食的人们，无不赞叹，不时回味。如今的靖西美食与靖西民歌比翼齐飞，伴随浓郁的边关风情，烧红了靖西生态旅游。

　　靖西鹅泉景区在保持现代民族美食文化基础上，深入挖掘古老壮乡风味及独特的民间食俗，以泉里的水草为主料，烧出味道鲜美的水草煎蛋，让游客在饱览美丽的田园风光之后，尽情享受鹅泉美食。

　　鹅泉景区厨师说李胜：这道菜到百色比赛曾获得一等奖，客人很爱吃这道菜。它味道又香又甜。

　　今年以来，光顾靖西山水、风情的各地游客，对鹅泉美食很感兴趣，特地到鹅泉景区品尝美味佳肴。当四川游客陆丽芳一家人吃上水草煎蛋这道菜时，赞不绝口。

　　四川游客陆丽芳说：这道菜不错，非常好吃。特别香特别有味道。

　　靖西美食引来了众多游客，让靖西各个景区游人如云，热闹非常。