右江区八种传统美食申报“广西传统名吃”

　　近日，右江区筛选出白切麻鸭、白切右江鹅、“杏姐”馍、大王岭“农家豆腐花”、龙川“马打滚”、孟沙“原木桶五色糯米饭”、平圩“农家乐”小粽子、蔗园端午“黄茅粽”等8种本区民间传统美食作为《广西传统名吃志》候选条目申报入志。

　　《广西传统名吃志》由自治区财政厅安排专项资金、自治区地方志办公室组织编纂，同时摄制成同名纪录片，目前已经开机拍摄，计划摄制120集。

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编辑：spring

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