9月4日上午，2016年贺州市平桂管理区特色长寿美食评选活动在博盛花园酒店隆重举行，活动旨在以色香味俱全的长寿名宴、名菜、名小吃、名粥为媒，挖掘、宣传和弘扬平桂长寿美食和多元饮食文化，打响贺州市平桂特色饮食品牌，进而推动旅旅游业发展。
评比活动现场，各类美食齐出动，现场气氛异常火爆，既有黄田扣肉、瑶乡农家红菌汤、明梅神仙豆腐、马峰凉粉、油茶筒骨粥等141道名菜，37道名小吃，14道名粥，也有荷莲养生长寿宴、瑶族养生簸箕宴等11桌名宴，无论是酸甜苦辣咸，都在各道美食里展现的淋漓尽致，全方位挑逗你的味蕾和视觉。
据悉，本次大赛最终由广西烹饪餐饮行业协会派出专家组分别评出10个“金牌名菜奖”、10个“金牌名小吃奖”、3个“金牌名粥奖”和8个“金牌名宴奖”，优胜者将代表平桂参加9月11日贺州市特色长寿美食评选活动。
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