今年以来,广西猪肉价格已持续下跌14周,与去年同期最高点相比已“跳水”30%,多地生猪出栏价格也遭遇了十几年来的最低点。猪肉市场为何如此低迷,肉价后续走势如何猪肉价格下跌将会给广西生猪养殖业带来怎样的影响请看我们记者的调查。
近日,有南宁市民在网上晒出了自己逛超市时看到五花肉6.8元一市斤的超低价,惹得网友直呼:“有没有看错”。记者实地走访南宁部分农贸市场,发现近期猪肉市场价格确实跌声一片。
南宁市金牛桥菜市 摊主(猪肉近段时间有降价是吧)是啊 ,(降了多少)差的话7块多。
南宁市金牛桥菜市 摊主 现在都低一点了(是哪天开始降的)应该有差不多一个月了吧。
在贵港市,由当地养殖大户带头打起的猪肉价格战也引得市民纷纷参与。一家肉店的价格表上标着半肥瘦猪肉6.5元一市斤,最贵的肉排也只需14元一市斤,而同样品质的半肥瘦猪肉,去年同期曾出现过10元一市斤的价格。肉价下跌,反映生猪价格正进入下行通道。自治区水产畜牧兽医局对全区20个集贸市场畜禽产品价格定点监测数据显示,截至目前,广西生猪、猪肉价格今年已经连续14周下跌,在下跌最厉害的广西生猪养殖第一大县——博白县,生猪价格已从去年每市斤10-12元下降到目前每市斤5.2-5.8元,上游养猪专业户损失惨重,平均每头猪损失300元以上。
玉林市博白县水鸣镇新和村养猪户 冯朝忠 现在养猪饲料贵,工钱也贵,什么都贵,以前我们村家家户户都养猪,现在没有人养猪了。
2013年,我国能繁母猪存栏量为近5年来最高峰,全国生猪出栏量7.16亿头,全国生猪市场普遍供大于求。受今年春节暖冬和压缩三公消费等因素的影响,消费需求明显疲软,供大于求成为猪价低迷的主要原因。广西作为产猪大省区也不能幸免。以博白县为例,目前该县有规模猪场4273个,全年出栏肥猪220多万头,而本地消费市场只能消化10%左右的出栏数。
中国畜牧业协会副会长 黄雄 (今年)广西的能繁母猪是290万,广西的肉猪生猪出栏是3400多万。 特别很多“热钱”进到养猪行业,大家都以为现在养猪很好赚,造成现在一窝蜂的上来。
按照往年惯例,从4月开始的生猪价格低迷将一直持续到中秋节,而众多业内人士对今年行情能否回升并不乐观。面对严峻形势,一些小型养殖户无奈选择退出,广西生猪养殖业将面临又一次洗牌。而一些大型养殖企业则把眼光放长远,制定稳定可持续的生产计划,同时通过加强规范化管理,增强抗风险能力。
中国畜牧业协会副会长 黄雄 大的公司不是因为市场跌就不养猪,也不会因为市场涨我们就多养,现在基本上我们都是按照均衡的速度来发展的 只要是规范化管理,完善好,我们的资金链能够得到保证,这个(生猪)养殖行业还是有希望的。
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