广西特色农业向休闲农业“大变身”

圣女果池“鱼跃禽抱”。百色的特色农产品为当地民俗节庆活动更添“一把火”。
国家4A级休闲农业景区八桂田园经常举办百合花展等特色活动，吸引了各地游客。
全国都市农业与休闲农业协会会长舒惠国在桂林阳朔调研休闲农业发展情况时说，休闲农业在广西是大有可为的朝阳产业。

　　壮家姑娘在云雾缭绕的茶山采摘新茶；瑶族同胞围着丰收的果园欢歌起舞；京族渔家每逢“哈节”，身着盛装，云集哈亭，弹起独弦琴，跳起竹杠舞……

　　广西的特色农业，在休闲农业协会的组织推动下，身披山水“锦衣”，脚踏民俗“旋律”，“接二连三”推进、拓展，“变身”休闲农业，农业优势产业带变成旅游精品线路，名优特色农产品变成高端旅游商品，科技种养劳动变成可参与体验的活动和运动……农业，在“休闲”中实现内容的升华、品质的飞跃。

　　1 “农家乐”变身“精品线路”

　　去果园摘果，到农村吃土鸡。多年前，说起“农家乐”，大伙儿脑海中定会冒出这简朴的念头。但如今，游客的心思可没那么简单了，到农家，“乐”的地道，花样多多。

　　南宁八桂田园里，科普教育、农业DIY、户外拍摄、采摘果蔬、品尝野菜餐、观赏奇花异果、儿童乐园、西甜瓜节、杨桃节、浪漫农业派，让男女老少都其乐融融；桂林恭城，春天是花园，夏天是林园，秋天是果园，冬天是公园，游客可以春赏花、夏采瓜、秋摘果、冬品茶，一年四季都能乐享农业生态游……

　　“选择城市、景区周边有休闲农业发展潜质的地方，从根本上改变过去‘村村点火、户户冒烟’的做法。”广西休闲农业协会会长、自治区农业厅厅长张明沛介绍，以前我区休闲农业景点就已有一定数量，但像八桂田园一样能长期吸引客人的精品景点不多。多数景点的季节短、产品单一、基础设施简陋、服务不够档次。

　　档次提升，休闲农业才能成为重要的特色新型产业。于是，2011年“推进”，2012年“拓展”，在这两年里，广西休闲农业协会筹备成立，标志着我区休闲农业发展进入新阶段，散落的资源开始了有序的整合。

　　全区农业系统的上百个休闲农业景区（点），在多次组织专家深入调查策划的基础上，策划出风格各异的14条精品线路，改变了以往休闲农业旅游同质化的倾向。

　　十佳名节、十佳名村、十佳名品，休闲农业“三个十佳”的评比，打造了广西休闲农业的亮点和品牌。

　　精品陆续涌现：八桂田园被评为AAAA级旅游景点，恭城、阳朔被评为国家级休闲农业与乡村旅游示范县，三江丹洲村等8个景区被评为全国休闲农业与乡村旅游示范点。

　　2 “单家独户”变身“产业集群”

　　广西是我国重要的茶产地之一，年茶叶产量3.75万吨、产值20亿元，产业规模位居全国前十名。地方优质茶品牌100多个，创新名茶30多种。茶叶产业化建设形成的知名品牌及茶叶加工龙头基地、企业是广西休闲农业观光的重点资源之一。

　　但长期以来，广西的茶产业各自为政，虽然已经做大第一产业的种植和做强第二产业的加工，却难以迈向做好第三产业的休闲。“唯有整合资源，才能形成‘拳头’打出‘重拳’。”今年3月，广西休闲农业协会第一次会员代表大会召开后，立即着手“新茶乐休闲游”的策划实施，从全区60多个市、县102万亩特色茶园中，打造出10多片经典茶园，让这一个个镶嵌于青山绿水中的“翡翠”，成为市民怡情、茶农致富的“世外桃源”。据不完全统计，今年“五一”假期，全区新茶乐休闲游共接待游客10万人次，旅游收入2000万元。

　　“集中一切可用之力推动休闲农业发展。”广西休闲农业协会秘书长杨天锦表示，广西休闲农业的发展思路很清晰——对外，要整合社会资源，包括城乡风貌改造、产业扶持资金等政府资金、银行资金、企业资金以及扶持政策等，支持鼓励社会投融资进入休闲农业行业。对内，要整合农业系统资源，在全区开展“特色产业进千村、休闲农业富万家”工程，各市县要选择1－2个有潜力的新村，结合“一村一品”、生态农业、种养特色产业、农民培训教育等，把产业引进村，把观念带进村，把游客领进村，发挥项目累加效应，发展休闲农业，打造一批特色“休闲农业万元名村屯”。

　　3 “见子打子”变身“长期规划”

　　2011年，在我区走过20年的“农家乐”，被科学地定位为“休闲农业”，并列入广西“十二五”重点发展产业规划。与此同时，广西休闲农业协会邀请华南农业大学、广西大学等专家，帮助指导编写《广西休闲农业中长期发展总体规划》，重点规划一批休闲农业精品线路，着力在“十二五”期末把休闲农业打造成为百亿元产业。

　　《广西休闲农业中长期发展总体规划》，在总结近20年广西休闲观光农业实践的基础上，跳出农业抓农业，通过特色农业、特色山水、特色民俗的“三特”融合，对接第二产业，连接第三产业，转变农业发展方式，使休闲农业成为广西农业增效的突破口和农民增收的新增长点。

　　“一轴两翼，四十强”，这是今年我区休闲农业产业的新词汇。广西休闲农业协会有关人士介绍，这一词汇概括了今后全区农业休闲空间的布局，即以“桂林—柳州—来宾—南宁—钦州—防城港—北海”休闲农业示范带为主轴，以桂东南、桂西北特色休闲农业经济区为两翼，甄选40个休闲农业强县（市、区）为带动，通过精品点辐射面，全面推进全区休闲农业发展。

　　据统计，2011年底，广西累计建立休闲农业特色景点景区360多个，发展农家乐旅游点1200多个；全年共接待游客1060多万人次，休闲农业产业总收入60多亿元，带动农民增收10亿元。按规划，到2020年，全区休闲农业园数量将达到600个，农家乐旅游点发展到1800个，休闲农业总收入超过500亿元，休闲农业点农民人均增收超过3000元。