[横 县]“标准化”推动现代农业升级

　　近日，记者从横县县委宣传部获悉，从今年4月开始，该县全面启动建设第八批国家级生态农业综合标准化示范县。据了解，目前该县共有4个国家级农业标准化示范区，获环保部命名为“横县国家级生态示范区”。横县茉莉花、横县茉莉花茶、横县大头菜、南山白毛茶获批为国家地理标志保护产品。

　　严格标准 护航“三农”

　　“土壤、水质、空气等均须经过严密的检测，种植、护理、采摘也要严格遵循自然规律和生态原理。”横县百合镇平福有机茉莉花基地占地约200亩，推行标准化种植有机茉莉。该基地责人黄荣新说，这里完全按照欧盟标准的控制程序进行操作管理。

　　茉莉花(茶)标准化生产的优势显而易见。该县按“现代化·标准化·国际化”的思路推进产业发展。全县茉莉花基地全部通过无公害产地认证与产品认证，标准化栽培示范基地达4000亩。茉莉花茶窨制严格按照茶坯处理、鲜花维护、茶花拼合等10道工序生产。

　　作为农业标准化的“标尺”，横县积极推进农业地方标准体系建设，建立产前、产中、产后各环节技术和管理标准。现行实施的6个广西地方标准、15个横县地方标准涉及优质水稻、甜玉米、蘑菇等产业，其中2个广西地方标准获评为“广西重要技术标准奖”。

　　集约生产 示范建设

　　“从单干走向合作，从分散走向集约，推动水稻种植标准化、规模化生产。”横县飘香水稻种植专业合作社理事长蒙世俭说。该合作社现有成员103人，流转土地后建立了上千亩常年水稻生产基地，带动周边农民共同发展，水稻集中育秧，插秧机、施肥机、稻谷烘干生产线等农用机械一应俱全，生产效益提高的同时，标准化水平也得到进一步提升。

　　“把分散经营的农民组织起来，采取‘公司+基地+标准+农户’及‘合作社+基地+标准+农户’的经营模式，实现土地、农机、人力、科技等生产要素的优化配置。”横县质量技术监督局局长刘靖华说，横县按照统一品种、统一农资、统一技术规范、统一包装、统一品牌销售的“五统一”标准化生产模式打造标准化生产示范区，扶持合作社、家庭农场等新型集体经济建设。目前，全县成立农民专业合作社472家、家庭农场9家，合作社发展数量位居南宁首位。

　　质量追溯 强化监管

　　从农田到餐桌，横县着力推行农产品生产经营档案管理，创造条件建立健全农产品生产、加工、包装、运输、储藏及市场营销等各个环节质量安全档案记录和农产品标签管理制度，逐步形成产销一体化的质量安全追溯信息网络。

　　摊开茶叶样品，观察条索、整碎与净度，泡茶出水，闻香、看物色、尝滋味，倒出茶叶，看叶底，出具感官原始记录……在广西茉莉花(茶)产品质量监督检验中心，工作人员每天都要从茶叶感官品质、农药残留问题、重要理化指标等方面，对茉莉花及其制品进行严密的检测。

　　据了解，横县联合质量技术监督局、农业局、工商行政管理局、食品药品监督管理局等单位建立和完善农产品质量安全检测机构，配置小型速测仪器等设备，加强农业投入品和农产品的质量安全监测，实现从生产到市场的全过程质量监控。

　　突出特色 打响品牌

　　有机产品、绿色产品、地理标志保护产品……近年来，产自该县的南山白毛茶获得多项认证，品牌知名度逐渐提升。“标准化生产助推南山白毛茶产业实现蓬勃发展。”横县南山白毛茶公司总经理谢雨说。

　　品牌的升值，让南山白毛茶茶区的5个乡镇1500多户茶农获益颇丰，不少客商冲着白毛茶的名气上门收茶。“我们将充分发挥‘三品一标’的引领带动作用和品牌效应，推动全县农业产业快速发展。”横县农业局副局长梁儒满表示。

　　据统计，横县目前共有3个国家无公害农产品、4个广西名牌产品、2个广西优质农产品、5个有机认证产品和4个绿色食品A级认证，年产绿色食品14.5万吨。全县无公害生产基地达59.7万亩，标准化生产示范基地达13万亩。金花牌“人间一香”茉莉花茶、圣种牌南山白毛茶、金妹牌横县大头菜、桂华牌茧丝绸……一个个在市场上响当当的名号从这里走向全国，走向世界。