近日,笔者在忻城县红渡镇红渡村塘老屯的养猪场看到,养殖场背靠郁郁葱葱的大山,一排排整齐的猪舍掩映在夏日的阳光下,新建成的沼气池就建在猪场旁边,这里全然没有传统养猪场臭烘烘、乱糟糟的景象。
蓝正雅,50岁,是这个养猪场的老板,两年前,他还是一家电脑店的老板,年收入达10万元以上,是什么使他毅然放弃这么高的年薪回家养猪呢
“很久以前就有这个想法了,现在又有这方面的扶持政策,刚好助我圆了这个梦。”2012年年初,他看到了新的商机,那就是随着人们生活水平的提高,无公害生态食品受到青睐。经过市场调研,他认为无公害优质猪的发展将迎来全面发展的黄金期。得知县里大力扶持农民工返乡创业,可以申请无息贷款,发展养殖业还有补贴,可以创办微型企业,这么多优惠政策吸引了他。这更加坚定了他的决心。
心动不如行动,蓝正雅看准了就做。他投资30多万元建猪舍30多个,从市场上买来200头本地优质土猪开始饲养。他摈弃传统以圈养为主的方法,改放养为主,辅以玉米、豆饼等无任何添加剂的饲料。平时一有空就上网学习养殖知识,一边学一边养,把学到的知识运用到实践中,逐渐掌握养猪诀窍。为充分发挥生态、自然资源的优势,自己尝试“猪-沼-菜”生态循环经济模式,一方面沼气池可以提供日常生活用气,用上清洁能源;沼渣、沼液用做蔬菜种植的有机肥料,既可增加产量,又可促进生态环境的可持续发展。
经过十个多月的辛勤培育,今年5月,第一批育肥猪30头出栏了,猪肉以细嫩香醇、肥而不腻、瘦而不柴征服了客商,好评如潮,每公斤肉售价40元,供不应求。售后一算,除去成本,纯收入近3万元。
“老蓝,带领我们跟你一起养吧”看到蓝正雅养猪取得成功,村里的一些养殖户纷纷请求跟他一起干。为了让乡亲们一起共同致富,蓝正雅成立了生态猪养殖专业合作社,以“合作社+基地+农户”的运营模式进行加盟,为养殖户提供技术、销售等帮助。据了解,目前合作社社员达56个,社员出资总额223万元,其中农业企业1个,生态猪养殖场两个,鸡场1个,山羊养殖场1个,家庭养殖户13个,鱼塘两个共13亩,技术人员4人。预计年产值达80万元。
“现在合作社基本走上正轨,接下来主要在技术、防疫、销售等方面下大力气,下一步打算扩大养殖规模,吸收社员,竭尽所能帮助周围农民发展养猪业,带领乡亲们一起致富。”蓝正雅站在猪栏前信心十足地说。
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