执法人员在检查从业人员健康证
执法人员在检查月饼
执法人员在检查月饼原材料进货票据
中秋节临近,月饼销售进入旺季,为维护中秋月饼市场秩序,确保广大消费者吃上放心月饼,连日来,环江毛南族自治县市场监督管理局组织执法人员在全县开展中秋月饼市场食品安全专项检查。
检查中,执法人员对辖区内的月饼生产企业、小作坊和经营单位进行全面监督检查,重点检查从业人员是否持有有效的健康证上岗,加工环境是否整洁、生产流程是否规范、食品添加剂的使用是否符合规定、采购原辅料是否落实索证索票查验等,确保月饼质量安全。
截至目前,环江共出动执法人员50人次、执法车辆15架次,检查月饼生产企业1家,小作坊5家,经营单位30家。“下一步,我们将继续加大对月饼生产经营单位的检查力度,严把月饼生产质量关,从源头上杜绝不合格月饼流入市场,切实保障广大人民群众‘双节’期间月饼市场的食品安全。”环江县市场监督管理局副局长黄翰表示。
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