7月8日下午,随着高考最后一场考试顺利结束,标志着平桂区2020年度高考期间食品安全保障工作任务圆满完成。平桂区市场监督管理局按照“早谋划、严监控、详预案“的要求,认真履职尽责,采取有效措施,实施全过程全覆盖监管,实现了食品安全“零事故”的预期目标。
为确保高考期间师生的饮食安全,平桂区市场监督管理局多措并举,加强组织领导、制定保障方案、坚持提前防范、开展食品安全快检测、排除安全隐患、注重宣传引导,强化人员培训、畅通投诉渠道,派驻执法人员入驻保障点,全程在岗监管,每天对考点学校食堂原料采购、食品贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员晨检和食堂疫情防控等关键环节进行深入检查,同时还使用明厨亮灶信息监控中心进行远程监督,严防食物中毒事件发生。
高考期间平桂区市场监管局共出动执法人员52人次,驻点高考考点1家、考生就餐学校1家,全面保障了34800名高考考生、考务人员的饮食安全。(周丹)
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