宁明县那堪镇特色萝卜皮源源上市迎新春

　　图一、1月19日，宁明县那堪镇驮楼村白萝卜种植基地一片丰收的景象。 (温晓萍 摄)

　　图二、1月19日，宁明县那堪镇南执村两位菜农正在摘收白萝卜准备晒制萝卜皮。 (温晓萍 摄)

　　图三、1月19日，宁明县那堪镇南执村一位菜农和两个小孩正在切片白萝卜准备进行晾晒。　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　(温晓萍 摄)

　　图四、1月19日，宁明县那堪镇驮楼村一位菜农正在鹅卵石河滩上进行加工晾晒白萝卜。　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　     (温晓萍 摄)

　　图五、1月19日，宁明县那堪镇驮楼村一位菜农带着小孩正在鹅卵石河滩上进行加工晾晒白萝卜。　　 　　 　　 　　 　　   (温晓萍 摄)

　　宁明县那堪镇萝卜皮(萝卜丝)是一种季节性食品(土特产)，香脆可口，拿来炒肉和打火锅是上好的食材。每年冬季且有太阳的时候才能晒干加工上市，冬日暖阳是晒制萝卜皮的黄金季节。宁明县那堪镇南执村、驮楼等村党总支部把萝卜皮生产作为特色产业来抓，以“党建引领+产业发展”模式，组织党员群众在村边的公安河河畔种植了200多亩白萝卜，在80多亩的鹅卵石河滩上进行加工晾晒，建成了宁明县独一无二的萝卜皮生产基地。日前，南执村、驮楼村白萝卜喜获丰收，平均亩产达9000斤，100斤的生白萝卜仅能加工晾晒成6斤的萝卜皮。目前，萝卜皮市场价每斤40元，不少村民春节前晒制萝卜皮都获得了可观收入。(周贻刚    温晓萍)