2010年6月16日,农历五月初五,中国最古老的“端午药市”在全国最大的壮族聚居地——广西百色靖西鸣锣开市。当天上午十点十八分,在靖西县城中路延长线上,举行了盛大的以“游百里边陲,方百家名医;问千味壮药,探千姿靖西”为主题的开幕式。记者在现场了解到,与本届药市同期举办的还有第二届“天下山水.探秘靖西”全国摄影大赛活动。来自全国各地、友好邻邦越南高平的旅游爱好者、药材经销和采购商、摄影爱好者云集于此,为这个边城古州增添了浓厚喜庆的节日氛围。
“药香”萦绕美食荟萃
作为靖西端午系列最主要的庆典活动之一,端午药市的起源可以追溯到隋唐,到宋朝时这项传统庆典活动就已初具规模。时至今日,6月16日开市第一天,早上七点记者赶到的时候,靖西县城中线上就已经人头攒动,等待着本届端午药市的大幕揭开。10点多,随着开幕式的进程,靖西中街成为欢乐的海洋,喜迎八方来客。
记者现场采访到了一位居住在本地的壮族农民,正在售卖从山上采摘的野生药材。在药市现场,记者也看到,除了本地的众多药农自发前来,还有中草药企业参会。按照当地人的说法,端午节前后的草药,根叶壮硕,药力大,疗效佳。传说这天又药市,可以饱吸百草药气,预防疾病发生。根据记者现场的了解,很多人前来药市,除了赶集买药、有的专门来拜访民间名医求教医药知识。“询医问药,追药溯源”的名医义诊及药材、药膳展销的主题也正来源于此。
说到药膳, 6月16日下午,靖西旧州绣球一条街上人声鼎沸,古街百家壮药膳宴即将开席。混合着“药香”的美食满足口福的同时,还有强身健体的功效,难怪“百家”壮药膳宴,容不下数以万计“贪吃”的吃客。壮药膳取材靖西特有的原料和丰富的药物,经过壮族传统的烹饪加工制成具有不同食疗作用的膳食。这些膳食中调配的中草药材,皆出于靖西种植和野生,可谓“原汁原味”。而靖西药膳另一特别之处,在于融入壮乡少数民族的饮食习惯和私房烹饪方法,带有鲜明的“地方”特色。来客皆禁不住美食的诱惑,食指大动,而壮乡原味的药膳,味道独特,品种丰富,也让各地食客大开眼界。
盛大歌圩欢乐海洋
如果,你来的时候还没到开饭的时间,那就让你的眼睛先“饱餐”一顿,身体先“欢畅”一番吧!到了壮族聚居区,一起欢度盛大的民族节日,壮族特色的歌舞表演更是“多人眼球”。按照壮族传统,端午药市也是靖西最大的圩日,这一天既是药圩,也是盛大的壮族歌圩。这就让人不免憧憬“刘三姐”放歌的情景,而靖西的歌圩也成就了无数佳话。在本届端午药市上,在中街延长线上,处处都是民族文化表演的大舞台,每天都有精彩的民俗表演迎接各地来宾。刘三姐的情歌,壮族热烈的舞蹈,都将你拉入欢庆的人群,共享盛大的节日。除了我们所熟悉的歌舞,在这片古老的土地上,靖西人民还创造了无数的民间文化瑰宝,包括比末伦音乐文化、田螺笛、迎客歌、提线木偶戏,这些饱含着壮族智慧,歌唱美好生活的表演都将在药市活动现场一一呈现。
靖西也被誉为绣球之乡。最早靖西的青年男女成群结队对歌时,随手摘下山间花草,用藤扎成花球,抛给意中人,而后演变成绣有莲花,鸳鸯等爱情吉祥物的绣球。用绣球传情达意的壮族传统,从靖西传到祖国各地,成为男女定情的浪漫方式。此番来到绣球诞生的地方,别忘了用绣球寄托你的美好愿望,并为浪漫姻缘祈福。
原生山水 自然氧吧
回想一路驱车前来的过程,靖西给人的第一印象其实更趋向于静谧安详,颇有自然氧吧生态之城的感觉:举目四望皆是原生态自然风光,特有的亚热带季风气候送来徐徐清风。据介绍,靖西境内以溶蚀高原地貌为主,全景喀斯特地貌,山水之灵秀堪比桂林。众多旅游景点中尤以通灵大峡谷最富盛名,有“中国最绿的大峡谷”之称。所谓“最绿”无外乎林木覆盖率很高,而关于通灵大峡谷的“绿”最吸引人之处还在于具有地方特色的原生态植被:这里荟萃了一千多种珍贵的药用植物和观赏植物,其中不乏中生代侏罗纪恐龙同时期的珍贵蕨类植物——莲子观音座蕨,堪称植物活化石;来到这里还有一种植物是不容错过的,那就是火焰树,花开时仿佛一团团燃烧的火焰挂满枝头,与谷内葱绿的植被交相呼应,化作一首欢乐的迎宾曲。远古时期的地质运动形成了通灵大峡谷独特的“大石围”型的地址构造,不仅孕育和保护了稀有濒危的植物,也造就了亚洲最高的单极瀑布,端午前后恰逢雨水季节,也是揽瀑布之壮阔的最佳时节,静谧的水流经瀑布口,即化成过江之龙从160多米高出飞奔而下,气势磅礴。飘摇的水舞弥漫到谷外,形成200多米的雨雾带,置身其中阴凉心脾,任是谁也不愿离开。
据悉,作为靖西旅游的必到景点,在本届靖西药市系列活动中,通灵大峡谷将被正式授予“天然药谷”之名,。靖西的美景,幽谷的神秘、山川的隽永、溪水的轻灵等大自然的造化,又岂止通灵大峡谷一处丰富旖旎的自然风光吸引各地旅行者、摄影爱好者纷至沓来,本届靖西药市系列活动之一,将是以“聚焦边塞美景,展现名家风采”为主题的“天下山水.探秘靖西”的摄影论坛,届时摄影名家、爱好者积聚,共同分享和定格这里美好的风光。靖西的山水之胜在奇秀,而人文之胜在边城,借优势打造的边境旅游、跨国旅游,也成为靖西旅游的“必选项”。中越两国的边境旅游交流会和体育友好协作赛,都是本届系列活动的一部分,政府和民间双向互动,共庆壮乡盛会。
发展优势起飞壮乡
假期有限,记者只能做短暂的停留。对于靖西这片民风淳朴、风光秀丽、“药香”萦绕的土地,踏上归途的旅行者总会觉得恋恋不舍。靖西端午药市,已经不仅仅局限于地方的特色节日和庆典活动的范畴,而被赋予了更多的文化内涵和社会意义。壮乡药市也不再是单纯的自发药材交换贸易集市,而创造了地区内充分发挥中草药材资源优势,发展地区优势产业,推介地方特色,带动经济发展的增长点和宝贵机会。如果说,靖西药市是以地方优势带动区域经济起飞,那么特色饮食、景点、民俗旅游项目也将是重要的支撑和新的机会点!
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