3月4日下午,宾阳县黎塘汇农萝卜协会萝卜交易现场一片繁忙,一车车从地里收回来的胡萝卜被清洗后,分拣成一包包准备运往市场。
当天,广州客商开着大车来到黎塘,准备装3万公斤的胡萝卜运往广东。看着一个个农民用血汗浇灌出来的胡萝卜变成了现金,古英凤笑了,很开心,很灿烂。
古英凤是宾阳县黎塘镇青山村委潘山村农民,15年前只有1.3亩耕地的她,现在手下耕地达到280亩,成了宾阳县单户耕作土地面积最多、种植胡萝卜最多的农民。如果按照一亩地一年有3000元的纯利润,这位农民的收入已是相当可观。
可这诱人的收获背后,是她自己总结出来的行之有效的种植经和致富经。
初种胡萝卜,赚钱赚到眼发红
“那一年,我只种了几分地的胡萝卜,就赚了几千元钱,赚得眼睛都发红了。”古英凤回忆第一次种胡萝卜获得的收获时,还是那样的激动。
很多选择常常在无奈中出现奇迹。“1994年,我们分家了以后,我家只有一亩三分地。”古英凤说,一个农村小家庭,依靠这点耕地维持一家人的生活,日子过得很紧。
更要紧的是,潘山村的龙眼树在这一年的雪灾中冻死了不少,古英凤家的生活因此雪上加霜。“龙眼树死了以后,我们就想着种点胡萝卜,增加自己的收入。”她说,开始自己也没有什么把握,也不知道能不能赚钱,就是想试试。
这一试,古英凤看到了希望。1996年,她家种了几分地的胡萝卜,就赚了几千元钱。“那时候,我们的胡萝卜都是在黎塘这里卖,一斤得一元多钱,从来没想到会这么得钱。”她说,尝到甜头之后,她开始走上了种植胡萝卜致富之路。
种植需要土地。只有一亩三分地的古英凤开始承包大面积土地大规模种植胡萝卜。2002年,她承包了60亩耕地来种胡萝卜。今年,她承包的土地总共达到了280亩。
“现在,我自己都不知道哪块地是自己的。”她笑着说,耕种都是由自己请来的工人去完成的,她只需要在每天开工之前安排工人当天需要做的工作就可以了,诸如播种、施肥、除草等。她俨然成了一个胡萝卜种植的“总指挥”,每天坐镇家里,遥控指挥着地里胡萝卜的耕种与收获。
当然,品种选择、肥料施放、市场销售等,还得她亲自上阵。因为,农产品往往不是种出来就能赚大钱的,其他因素也很重要,有时候甚至是致命的。
发展种植,没有经验不赚钱
十多年地里打拼,古英凤有着深刻的感受:搞种植,没有经验赚不到钱。只有掌握了植物的生长规律,才能获得增产。
“比如种胡萝卜。”她说,“浇水过多,胡萝卜容易开裂。水分不够,产量又不高。”
古英凤介绍说,胡萝卜播种后,隔一天要浇一次小水,用喷头洒的话,每次要浇半个小时。等它长到40天,再进行大水浇灌,每隔三天浇一次,每次浇1个小时,直到收获。
“还有肥料。”古英凤说,胡萝卜的果实在泥土下面,应该多施用钾肥、复合肥,这对果实生长有帮助。过多施用氮肥,胡萝卜的叶子会长得很好很茂盛,但对果实生长却没有多大作用,“光长叶子不长萝卜。”
她说,胡萝卜种下去一个月后,应该施放少量的肥料,长到两个月进行培土时,进行一次大施肥,在收获前一个月再进行一次少量施肥,这样胡萝卜就会长得好。
另外,种植胡萝卜的耕地,需要沙质土壤、红泥土。“地低洼不得,下雨会积水,容易把胡萝卜的根泡烂。”古英凤说。
看准市场,可别“撞车”了
种出来的农产品要赚到钱,最关键的还是市场。“要看准,不要‘撞车’。”古英凤说。
2000年,潘山村的胡萝卜和附近村的胡萝卜一哄而上,堵满了柳州市的消费市场。“平时一斤胡萝卜卖1元多钱,一‘撞车’后,三角钱都没人要。”她说,那一年,市场很乱,一亩胡萝卜只有600元左右的收入,损失很大,“这个教训是用钱买回来的。”
“需要分批种植,分批上市。”她总结经验教训后得出这样的结论。
现在,古英凤每年的胡萝卜都要分三批种植,每一批相隔15天左右。“前一批刚刚卖完,后一批刚好可以上市,这样就不会在市场上‘撞车’。”古英凤举例说,如果有100亩的耕地,你最好平均每一批种30多亩,看好市场销路,这样你就不会碰到大麻烦。
更让她高兴的是,潘山村村民以自愿入股的形式成立了宾阳县黎塘汇农萝卜协会,农民收获的萝卜交给协会,由协会统一以“汇农”注册商标组织外销,引领当地胡萝卜产业走上规模化、产业化之路。现在,每天到这里来收购胡萝卜的全国各地老板不下20人。
古英凤另一个赚钱的门道就是充分利用土地,不让土地没有价值地闲置。
她告诉记者,每年的清明节胡萝卜上市结束后,她就开始播种西瓜或者花生。西瓜或花生在端午节左右收获后,又开始种甜玉米。农历七月十四收完甜玉米,就开始了一年收获的重头戏——种胡萝卜。
“一年下来,一亩地的纯利润少的话在3000元到3500元,多的可以达到6000元。”这位对土地充满信心的农民说,这些收入都是扣除所有的费用后得到的“真金白银”,会种地还是能赚大钱的。
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