全年水果产量达85万吨,同比增长11.39%……记者从市水果局获悉,去年,全市各级水果业务部门继续强化技术推广、优化种植品种以及产品销售等工作,实现了果业稳定发展,果农持续增收,全面超额完成各项指标,水果产业踏上新台阶。
“提质增收工程”改善品种
“去年,我市水果‘提质增收工程’稳步推进,品种结构得到进一步优化。”市水果局相关负责人介绍,各级水果业务部门积极开展以果园新种、改种、间套种以及改造为重点内容的增收工程,全市水果品种结构不断优化。其中,重点把荔枝面积产量比例最大的黑叶、禾荔部分嫁接换种为鸡嘴荔、南局红、桂味等品种,全市荔枝品种日趋完善。
同时,我市积极引种、扩种名特优水果新品种,如火龙果、葡萄、西番莲、香蕉(粉蕉)、番石榴等。这些品种在我市发展较快,成为水果产业开发成效最明显、果农受益最快的亮点。容县重点实施沙田柚“提质扩量工程”,新增沙田柚种植面积3230亩;北流市、兴业县、玉州区、福绵区、博白县分别抓好以西番莲、黄金桔、番石榴、葡萄、火龙果为重点的特色优势水果品种开发,种植规模不断扩大。据统计,去年,全市实施品种结构调整3.2万亩,其中,新种面积17307亩,全市水果品种相对单一集中的状况得到了有效改善。
“优果工程”打造优价水果
我市“优果工程”升级行动计划已经实施5年,取得了良好的成效,截至去年,我市水果良种覆盖率达到93%,优质果品率达72%,分别比实施前提高18%、14%。
去年,我市“优果优价”现象比往年更为突出,尤其是荔枝、沙田柚表现明显。据介绍,桂味、鸡嘴荔等荔枝优质品种价格较高,每市斤收购价格在4.5—5元左右,比普通品种禾荔、黑叶价格高出3倍左右,精品果价格更高;同一品种如禾荔、黑叶,质量好的及进行分级的鲜果要比质量次的及统果价格高出0.3—0.4元每市斤。“有些柚场柚子品质良莠不齐,买价也相差很远,好的产品价格高达4元每市斤,差的只有2.5元每市斤左右。”市水果局工作人员介绍,种植位置、管理水平、投入水平的差异都会对果品产生影响,品质不好,价格就难以提上去,即使是同一个柚场,种植管护有差别,水果价格也会有差别。“现在,果农的意识增强了,种植优质果的意愿更强烈了。”
此外,我市通过高接换种、淘旧栽新、淘劣栽优、高光效树形改造、间伐减密及加强园地综合管理等多种方式,积极对低效果园进行改造。全市已实现推广低效果园改造面积达3万亩,被改造果园都初见成效。
标准化生产再掀热潮
水果种植标准化生产主要体现在技术的普及和标准园的创建上。去年,“良法”得到有效展示和广泛应用推广,全市应用“良法”面积达160万亩以上,占总面积的三分之二,其中,推广果园改低创高技术25万亩,高接换种改良技术、“三避”技术、测土配方施肥及“肥水一体化”技术面积达25万亩,果实套袋26万亩,熟期调整、地膜覆盖及生态栽培4万亩,病虫害综合防控15万亩。
同时,标准化生产示范园创建工作也取得新进展。继北流市龙荔果场、地道冲龙眼场成为广西区级的标准示范果园,民安镇番石榴标园、六行村香蕉园成为创建国家级标准示范果园后,去年,我市新增沙田柚、荔枝、葡萄共3个标准果园建设项目,掀起了新一轮标准化果园创建活动高潮,产生良好的带头示范作用。
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