图为凌云浪伏茶业公司工人正在对春茶鲜叶摊青
图为凌云浪伏茶业公司正在赶工包装春茶
又到春茶吐芽,白毫飘香的季节,凌云县到处弥漫着春茶的幽香。优质安全的凌云白毫茶自打上市,便成了茶客茶商的首选。
凌云白毫茶生长于海拔1000~1800米的八坡百垌,岑王老山、青龙山一带。所谓好山好水出好茶,凌云茶园地带峰峦叠嶂,谷深林茂,周边原始植被保护完好。大自然的灵韵孕育出了凌云白毫茶这样的极品好茶。今年凌云县雨水充沛,气候宜人,春茶芽头翠嫩、均匀,鲜叶香气鲜爽,预计产量也将比去年有所增长。
据了解,当地茶叶龙头企业浪伏茶业公司就有有机茶园1万多亩,是广西最大的有机茶生产企业。据该公司分管包装的厂长陆崇绍介绍:“今年春茶市场形势特别好,浪伏茶业公司在春茶上市前就接到不少订单,在公司春茶正式上市后,因过硬的产品品质和质量安全更得到广大茶客茶商的的信赖,订单不断,各经销、代理商更是争相订购,我们包装部门近日轮流加班,以确保市场的供应。”
尽管有专业的、丰富的茶叶生产经营经验,凌云县还是慎之又慎,在春茶上市前便做好做足食品安全、质量安全保证工作。县茶叶管理中心多次深入企业对茶农、员工进行种植管理技术和质量安全培训,强调春茶生产质量安全关键细节。浪伏茶业公司等企业还特别聘请专业农艺师做春茶生产培训,启用国内先进水平的智能化茶叶加工设备,确保茶叶在生产加工过程不落地,设立专业质检部门做好茶叶出库入库检测,规范包装流水线,确保包装环境安全无污染,建立了从茶园到茶杯的完善的可追溯系统,以强有力的技术、标准、设备支撑,力保茶叶产品的质量安全。
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