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记者从市商务委获悉，业界企盼已久的《柳州螺蛳粉地方标准》《预包装柳州螺蛳粉地方标准》日前完成了第三次修正稿。该两项地方标准颁布实施后，柳州螺蛳粉将实现标准化生产。　【详细】

广西美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜，广西菜系即桂菜系。自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，善长众菜合调，粗菜细做。你知道广西排名前十的美食藏觅地都是哪里吗？　【详细】

制作鸭料汁的配料葱子、姜丝、沙姜、瑶柱、虾米、腐乳等要按次序下油锅油炸几分钟出味后，再加入煮鸭水熬制。　【详细】

上林生态旅游养生节期间，上林县在县人民会堂开展“上林味道”评选展示活动，色香味俱全的特色小吃不乏具有壮乡味道的五色糯米饭、秘制糕点等，活动吸引了大量群众前来观展。　【详细】

跟朋友说，我要去梧州，朋友无不问“去吃龟苓膏吗？”然后，我就抱着去吃正宗龟苓膏的心情出发了　【详细】

沙嗲起源于印度尼西亚的爪哇。几乎在印尼的任何地方都可以吃到沙嗲，它已成为印尼的国菜。巴东菜以油炸为主，并配上各种香料，特别是辣椒，口味火辣。　【详细】

在今年全国两会期间，习近平总书记在参加广西代表团讨论时，动情地回忆起自己年青时第一次到桂林的情形，并表示美味的桂林米粉让他很难忘，这让桂林人民为之倍感自豪，网友们也纷纷邀请总书记再来桂林吃米粉。　【详细】

蟹仔粉、炒冰、越南卷粉、炒螺、烤生蚝、糖水……日前来北海旅游的张小姐和男朋友来到侨港风情街品尝美食，把侨港特色美食一网打尽，吃到停不下来。张小姐表示，作为一名吃货，她来北海之前就在网上搜寻美食攻略，网友推荐度很高的侨港美食吸引了她　【详细】

如今，桂林大街小巷时常可见油茶店，一到吃饭时间往往顾客盈门。在油茶店里除了喝油茶，人们还喜欢点各式各样的小吃，其中有一种叫“艾叶粑”的糍粑，因为其味道独特受到很多油茶客的热捧。那么艾叶粑到底是怎样做成的？　【详细】

72岁大妈沈相萍在厢房一隅，坐着矮木凳，右手持一把小刀轻快地剥离芋苗皮，左手更替着拿放芋苗杆，神情专注……　【详细】

如今，走在桂林的街头小巷，大大小小的油茶店也成了一道“风景”。一些隐匿在居民区里的油茶小铺，也“茶香不怕巷子深”，食客不畏路途遥远寻觅而来，只为喝上一口“爽神”的油茶。　【详细】

从1月17日起，恭城油茶制作有了可参照的地方规范。去年12月，恭城瑶族自治县地方标准《恭城油茶》经该县质监局批准正式发布，从2015年1月17日起实施，该标准对恭城油茶这一恭城传统饮食进行了规范，并附有恭城油茶的历史渊源和制作方法，突出了恭城油茶的地域性、民族性　【详细】

一条宽阔的西江，尽情吸纳了南盘江、红水河、黔江、浔江、郁江、柳江、桂江和贺江，激情酝酿之后，随即敞开胸怀，对珠江倾心相许，源源不断，无私奉献。它浩浩荡荡，在相当长的岁月里，是滇、黔、桂商品出入口的要道。　【详细】

2015年元旦，由靖西县旅游发展委员会主办，小城故事新概念美食城承办，靖西县食品药品监督管理局、途家网协办的“‘找回靖西味道’——靖西十大传统名小吃、风味名家评选活动”在靖西县小城故事项目地举行，来自区内外一万多名游客聚集活动地品尝靖西传统小吃，一睹靖西　【详细】

水稻生产生态环境质量的好坏，对生产优质米至关重要。河池属亚热带季风气候区，独特的环境气候与地理优势，为河池优质米创造了得天独厚的条件，使得这里成长的大米粒粒新鲜，营养丰富，柔软清香，煮出的米饭，柔软可口，浓香扑鼻，令人垂涎。
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阳光不顾人们对她的留恋，义无反顾地走远了。今天，她到达南回归线，用倾斜得最厉害的光线告诉我们，冬至来了。 　【详细】

11月20日，凭祥举办第22届中越（凭祥）商品交易会美食评比展销活动。　【详细】

瑶乡富川油茶,就像广东人喝的早茶,也是一日三餐不可或缺的美味佳肴,可作为正餐,也可以作饭前饭后的保健饮品　【详细】

中国考古学者40多年前在柳州白莲洞遗址、大龙潭鲤鱼嘴遗址、柳城巨猿洞等均发现有螺壳堆积物，考古推断大约在旧石器时代晚期，距今3万年前，聪明而好吃的柳州人祖先已学会火烧螺蛳，他们用骨针将螺蛳肉从壳内挑出食用。到新石器时代早期，就已学会用粗糙的陶器将兽肉、螺　【详细】

柳州地处桂中枢纽，自古就有“桂中商埠”之称，流经城市的柳江是珠江水系、西江水系的门路，是黔、湘、桂水系的交通要道。　【详细】

牛尾岭水库位于北海市东北面，距北海市区20公里，因为山岭之间的排列形似牛尾，故称为牛尾岭。牛尾岭上有茂密的树木、众多的山岭、美丽的沙滩，山清水秀，是本地知名的登高和烧烤地点，众多的驴友车友都喜欢到此游玩　【详细】

11月3日一早，25岁的北海网友“英谷妹子”又来到珠海老街，为她的“北海小滋味”寻找灵感。从去年下半年起，她已经陆续推出了近20幅创意设计“北海小滋味”。在她的笔下，普通的北海小吃有图有解有文化，让许多游客馋涎欲滴。　【详细】

在电商网站上，广西卖出去最多的商品是什么？螺蛳粉！这是一家电商企业调查分析后得出的结论。此外，受广大网民欢迎的广西特产还有生鲜水果、干货等。　【详细】

桂花凉粉是桂林常见的特色小吃。　【详细】

最爱母亲做的水豆腐酿了,不仅因为味道好,还因为那是真正的“土豆腐”。黄豆是自家种的,豆腐是自家做的,不添加任何色素防腐剂等化学原料,吃起来,口感绝对不一般。　【详细】