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近日，右江区筛选出白切麻鸭、白切右江鹅、“杏姐”馍、大王岭“农家豆腐花”、龙川“马打滚”、孟沙“原木桶五色糯米饭”、平圩“农家乐”小粽子、蔗园端午“黄茅粽”等8种本区民间传统美食作为《广西传统名吃志》候选条目申报入志。
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香港的车仔面一直是港人钟爱的面食，除了用料多之外，配料的煮制还相当讲究，可惜南宁一直没有，不过记者最近经过新竹路，竟发现有一家名叫“又壹碗”车仔面的店铺。

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昨日下午,2013’贺州市特色美食评选活动圆满落幕,客家五谷杂粮粥等30种美食分别当选为“贺州十大金牌粥”、“贺州十大金牌菜”及“贺州十大金牌小吃”。

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横县鱼生是中国华南的特色美食,南宁市非物质文化遗产,上了中央一台,主持人阿丘时隔多年,再回南宁横县品尝鱼生,赞口不绝,特别推荐.
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8月26日，记者从中国名猪（陆川猪）烹饪大赛新闻通气会上了解到，中国名猪（陆川猪）烹饪大赛将于9月2日至7日在陆川县城举行，届时中国八大菜系名厨将与陆川厨神同台竞技，联袂制作中华名猪（陆川猪）全猪第一宴。
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民以食为天。中国-东盟博览会永久落户南宁，除了带来大量的东南亚游客、商贾，还不可避免地带来了各种东南亚美食。

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　　说起巴马，你脑海里最先跳出来的词应该是长寿。不错，巴马不仅是中国长寿之乡，而且是世界长寿之乡。巴马人之所以长寿，“吃”好，是很重要的一个因素。　　巴马得天独厚的地理位置，让它同时拥有最美　【详细】

　　百色饮食以桂西风味为主，具有口味厚重、制作精细为传统。桂西菜肴不但博采川、粤、湘等菜系得众家之长，而且还兼具了壮族、瑶族等少数民族风味的特色，具有鲜明的地方特点，在桂菜中独树一帜。百色脆皮狗、芒叶　【详细】

每年三、四、五月份，正是芒果成熟大量上市的季节。在目前已经上市的众多芒果品种之中，台农芒和鸡蛋芒算最为常见，这两个品种特点都是皮色金黄、透红亮丽，肉质橙黄，口感甜滑，芒果味醇香。芒果吃法很多，可根据阁下喜好而吃法百变，下面给大家推荐几种：　【详细】

按照中央统一部署和自治区的要求，结合“走转改”，广西新闻网策划并开展“科学发展基层行，美丽中国看广西”专题采访活动。广西新闻网采访小分队6月29日起陆续走访贺州市的平桂管理区、富川县、昭平县、钟山县等地基层一线进行采访报道。
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特点：大鱼头用右江河的大头鱼的鱼头，肉质鲜嫩，无公害蔬菜大红菜椒，脆甜，可起补脑、明目功效。　【详细】

横山古寨八香宝旅游餐厅用田东十里莲塘原生荷叶清蒸的十里荷香鸡，骨细皮爽，肉质滑嫩，色泽橘红亮丽，似有若无的荷叶幽香令人胃口大开，口味绵长。2006年南宁东南亚国际旅游美食节上，十里荷香鸡荣获金奖，并获得“广西名菜”称号。
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广西少数民族大都喜爱饮酒，因而几乎每家每户都会酿酒。其中，有东方“魔酒”之美誉的壮家水酒更是让人垂涎三尺。
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田东县大力打造香蕉、香芒、香米、香油、香猪、香鸭、香料、香酒“八香”系列土特产品，目前全县“八香”系列农产品年产值达1.1亿元。

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　　卷筒粉是由越南传过来的，顾名思义，就是卷成筒状的米粉。一口蒸锅上面覆一层纱布，将米浆均匀涂在纱布上蒸熟，用竹条将米粉皮挑出，加入碎肉、酸菜等，竹条顺势翻滚成筒子状后用筷子将其从竹条上夹下来，淋上酸　【详细】

#吃货看广西#【小谷米饼】以其清甜幽香，细软柔糯，回味绵长而闻名，是清朝著名壮家才子郑献甫的故乡——象州县寺村镇白石村的特色美食。郑献甫字小谷。小谷米饼因此而得名。制作米饼的米釆用寺村的优　【详细】

特点：绵软可口，温胃养颜。　【详细】

田东县属于南亚热带气候区，气候炎热，阳光和雨量充足，年均气温21.9度，无霜期362天，年平均降雨量1167毫米，产有李子、桂圆、荔枝、柿子、芒果等水果，其中芒果久负盛名。田东还有七里香猪、柠檬鸭和田螺等美食。来到田东作客，不品尝田东香芒、七里香猪、柠檬鸭和田螺　【详细】

　　#吃货看广西#【京族粉丝】俗称“呃粉”(谐音)，是东兴“三宝”之一，在京岛中享有盛名，成为众多游客喜爱的特色风味。其做法是：把梗米磨成浆，烫熟，冷却后切成粉丝条状晒干即成。下锅前先　【详细】

　　一、原味四块鸡　　在平果，问起当地人有啥特色美食招待咱。四块鸡!鸡还是土鸡，只是吃的时候砍成了四块，故名四块鸡。　　无鸡不成宴，鸡是自古以来咱老百姓佳节和款待宾客的美食，平时我们吃的鸡动动筷子夹就可　【详细】

为支持服务上林县发展绿色优质农产品，近期，自治区绿色食品办公室（自治区优质农产品开发服务中心）组织了农业科研、种植业、养殖业、绿色食品、优质农产品开发管理等方面的有关专家，到上林县开展绿色优质农产品调研指导工作，与上林县形成了大力发展绿色优质产品的共　【详细】

怎么样的“南宁礼物”，才能代表游客曾经“到南宁一游”，并且能够留下美好的印象？5月8日，南宁市旅游局举办“南宁礼物”现状及发展对策专题研讨会，邀请旅游业界人士、在邕的专家学者、相关企业和院校代表一起建议献策，并邀请社会各界人士参与打造更具特色的“南宁礼　【详细】

近日，一位龙胜网友在网上发了当地一道十分特别的美食——“麻辣蝌蚪”，引起全国网友热议。这究竟是美食还是整蛊，如此重口味让大部分饕餮客们大呼恐怖。但记者走访了解到，除了吃蝌蚪，广西各地还有不少新奇特的风味小吃，看似“不可能”的它们不仅真的存在并且深受当　【详细】

提起武鸣美食和小吃，相信很多市民都会眼前一亮：香糯可口的五色糯米饭，酸辣过瘾的高峰柠檬鸭，细腻爽滑的灵马鲶鱼等，令人垂涎欲滴。此次武鸣“三月三”歌圩，不仅有精彩纷呈的活动，还首次推出了“壮家美食·武鸣特产”展销会，让游客在壮乡山歌中品尝到更多的美食。　【详细】

“乡村四月芳菲尽，惟有杨梅红满枝。”杨梅成熟，正是旅游的好时节。采摘杨梅，无疑也成为春季里一个吸引游人的乡村旅游活动。此时倘若到黄凌乡村摘梅，信步林间，树下摘梅，边摘边吃是一件多么闲情逸致的事！　【详细】