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4月13日，百色市凌云县职业技术中心校园内充满浓浓的美食香味，让现场观众垂涎欲滴，凌云县“食尚凌云”美食佳肴大赛在此隆重举行。来自全县8个乡镇的居民代表选用当地特有的绿色、环保、健康、老百姓常见的食材，采用传统工艺制作具有凌云特色的菜肴及凌云特色小吃，31　【详细】

　一看蚂蚱这个词，人们都会想到昆虫蝗科的蝗虫，然而，这里所说的“蚂蚱”不是蝗虫，而是广西隆林各族自治县隆或乡高山汉族制作的一种民间美食，因型似蚂蚱而得名。
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刚制成的麦芽糖。切成块的麦芽糖。每年一到冬腊月，在隆林县隆或、介廷等高山汉族居住的乡镇集市上就会有一种金黄色糖块出售，这种糖块当地居民俗称麻糖，其实它是地方居民自制麦芽糖的一种，这儿的高山汉族自古就　【详细】

关拱鱼干。香煎关拱鱼。做好的焖鱼干。村民正在烘烤鱼干。村民正在晾晒鱼干。美丽的关拱屯。在隆林，克长乡的关拱鱼干是很有名的，可是我一直没有机会品尝过。　【详细】

隆林汉族之特色美食——灌肠粑。灌肠粑是自治县桠杈、天生桥、者保等乡镇高山汉族的风味美食。因其清香黏糯，营养丰富，既能当菜，又可当饭下肚；冷却后储存，其味久置不变，可携带远行当送礼佳品，　【详细】

想了解一个地方，先从了解它的美食开始。28日晚，“心醉花山美 活力边陲城——2017山水崇左全国手机媒体三月行”采访团夜访凭祥美食街。据当地人介绍，凭祥口岸是我国对东盟国家水果进出口最大口岸，水果捞是当地的一道美食。越南的芒果、泰国的香蕉、柬埔寨的西瓜……十　【详细】

“三月三”期间，象州县将举办“和谐在象州”系列活动。活动集民族文化、群众体育、风情旅游、特色消费于一体，让老百姓感受到浓厚的节日氛围。　【详细】

过节美食必不可少。广西人的“三月三”，不仅有各式各样的民俗活动，特色美食也格外挑动人的味蕾。近日，本报记者采访了南宁老字号壮家美食店，并搜罗整理了一些广西各地的“三月三”美食，让我们一起去品味广西舌尖上的“三月三”吧。　【详细】

古时广西称为“骆越”。当年，秦始皇在各“越”的入侵都很顺利，唯独对骆越的入侵十分艰苦，可见骆越人十分的英勇善战，因而得到“南蛮”的称谓。“蛮”并非野蛮的意思，很多人对其的理解有歧义。但广西人勇猛这一点是事实，以百色为代表的红色根据地，几经红军奋勇杀敌　【详细】

柳州市创新特色产业，推出由柳州螺蛳粉、柳城云片糕、三江油茶组成的“柳州三宝”，于3月22日正式发布，在广西“壮族三月三”电商节柳州分会场正式上线销售，并开展“柳州三宝秀”系列活动。　【详细】

近日，田阳县妇联、旅游局、总工会等部门在该县布洛陀文化广场联合举办首届“壮家巧妇”传统美食大赛，妇女同胞们纷纷亮出自己的拿手绝活，精心制作糯米血肠、艾叶糍粑、老区人橙香财鱼、巴别豆腐等当地特　【详细】

身处壮乡的人都知道，五色糯米饭是一些传统节日的餐桌必备食物，如今随着时代的发展，一些人在这些传统小吃上动起了脑筋，这不，百色市德保县的壮族“吃货”们就开发了五彩卷筒粉、糍粑、饺子皮等，引起了各地游客的争相订购。
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在前不久的广西名特优农产品交易会上，灵川县三街镇一家种植专业合作社的产品“黄金红薯干”大受欢迎，客户一下就签了7吨的订单。
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钦州大蚝蜚声中外、名扬天下。12月12日，由中国品牌建设促进会、经济日报社、中国国际贸促会、中国资产评估协会等单位联合举办的“2016年中国品牌价值评价信息发布会”在北京举行，此次发布品牌数量达654个，其中，钦州大蚝以707的品牌强度和45.48亿元的品牌价值强势上榜　【详细】

红河鲤鱼生、贡川脆皮土猪肉、贡川生榨粉……12月15日上午，在大化瑶族自治县贡川乡就业社保服务中心大院内，贡川乡首届美食厨艺比赛暨大化县长寿特色美食厨艺大赛活动启动仪式隆重举行，来自全乡各个农家乐餐饮店的厨艺师们向观众捧出了本地一道道色香味俱全、精美绝伦　【详细】

腊肉，是我们南囯边陲壮乡桐棉人的一道特色产品，是农家婚贺、过节、待客等宴席上必不可少的食品，其颜色红白相间，色泽明亮，非常诱人，吃到嘴里有点麻，咀嚼的过程中有一种直抒经典古辞，用它做出来的菜肴最浓郁的应该是香，香飘十里，让人尝一尝，更感香绵津长。
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中秋过后，奇怪却又令人垂涎的昆虫美食竹虫就会出现在宁明县桐棉镇各酒家饭店，食客花80元点小碟送酒送饭称尝上了山珍美味佳肴。
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9月4日上午，2016年贺州市平桂管理区特色长寿美食评选活动在博盛花园酒店隆重举行，活动旨在以色香味俱全的长寿名宴、名菜、名小吃、名粥为媒，挖掘、宣传和弘扬平桂长寿美食和多元饮食文化，打响贺州市平桂特色饮食品牌，进而推动旅旅游业发展。
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　当前，文化旅游产业因其综合性强、产业链长、带动效应显著等特点，已经成为各地投入和开发的重要方向。崇左历史悠久、风景秀美，具有丰富的文化旅游资源。市委书记刘有明提出要做好“两篇大文章”，其中之一便是做好文化旅游发展大文章。美食文化及相关餐饮行业作为文　【详细】

水油堆，壮家特色小吃之一。在一些古老的街道或者学校附近，经常可以看到上了年纪的老人，仅凭着一个锅头，一堆炭火，一瓶油，一盆面粉，一碗芝麻，转瞬之间，白面在油锅里上下翻腾，白进黄出，一股浓浓的香味在街道上空弥漫，久久不散　【详细】

“十八酿”是平乐最具代表性的美食。用平乐人的话说，就是无菜不酿、无席不酿。
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骑楼城位于梧州河东老城区，连绵成片的骑楼是梧州昔日辉煌繁荣的标志。骑楼街士贾云集，最风光时街上有大小商号1500多家，造就了上万富商。骑楼城最经典的建筑是梧州海关旧址、思达公医院旧址、大同酒店、新西旅社、大东酒家、粤西楼等，最有历史文化底蕴的街道是马王街　【详细】

到桂林，寻找各色美食就是一大正事。除了声名远扬的桂林米粉，还有滑润入口的肠粉、五彩缤纷的酸制品、香糯依然的肉馅粽子……那些极富年代感又花样繁多的小吃一并俘获了众多挑剔的味蕾。　【详细】

“端午节”就要来临，我的家乡西林一带，不但做三角粽，而且还做一种“半生熟的糯米粑”，我童年时每到此节就得吃它，如今节日将至自然就忆起这独特的美食　【详细】

5月19日，老挝驻南宁总领事馆万习•维拉亚彭总领事到象州县石龙工业区广西宝城食品科技有限公司考察。万习•维拉亚彭在考察中表示，表示期待螺蛳粉能够成为中-老美食贸易交流的桥梁，同时希望双方优势互补，紧密配合，推动两地食品产业贸易升级　【详细】